Con su textura jugosa, su sabor delicadamente dulce y su aroma distintivo, las peras europeas son una opción versátil para cualquier momento del día. Se pueden consumir frescas o incorporar a ensaladas, postres y una variedad de recetas culinarias creativas.
La producción europea de peras combina prácticas agrícolas consolidadas con los requisitos del marco normativo de la Unión Europea. Desde el huerto hasta el mercado, la trazabilidad y los procedimientos de control contribuyen a salvaguardar la calidad del producto y aportan transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro.
TEMPORADA
| Fruta | enero | febrero | marzo | abril | mayo | junio | julio | agosto | septiembre | octubre | noviembre | diciembre |
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| Peras Peras: de temporada de julio a noviembre. | Peras: de temporada en julio | Peras: de temporada en agosto | Peras: de temporada en septiembre | Peras: de temporada en octubre | Peras: de temporada en noviembre |
RECETAS CON PERAS
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Peras al horno con nueces, canela y miel
Unas tiernas peras europeas, asadas suavemente con miel, canela y nueces crujientes, dan lugar a un postre maravillosamente sencillo, lleno de sabores cálidos y reconfortantes. Con apenas un…