Μαλακά, ζουμερά και φυσικά αρωματικά, τα ευρωπαϊκά ροδάκινα εκτιμώνται για τη λεπτή γλυκύτητα και τον δροσιστικό τους χαρακτήρα. Είναι απολαυστικά όταν καταναλώνονται φρέσκα και εξίσου κατάλληλα για σαλάτες, επιδόρπια και ένα ευρύ φάσμα δημιουργικών καθημερινών συνταγών.
Από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή έως τη διαλογή και τη συσκευασία, τα ευρωπαϊκά ροδάκινα παράγονται υπό αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα. Οι προσεγμένες πρακτικές παραγωγής και οι έλεγχοι σε όλο το μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού συμβάλλουν στη διασφάλιση της ποιότητας και της ιχνηλασιμότητάς τους προτού φτάσουν στον καταναλωτή.
Εποχή
| Φρούτο | Ιανουάριος | Φεβρουάριος | Μάρτιος | Απρίλιος | Μάιος | Ιούνιος | Ιούλιος | Αύγουστος | Σεπτέμβριος | Οκτώβριος | Νοέμβριος | Δεκέμβριος |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ροδάκινα Ροδάκινα: στην εποχή τους από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Μάιο | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Ιούνιο | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Ιούλιο | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Αύγουστο | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Σεπτέμβριο | Ροδάκινα: στην εποχή τους τον Οκτώβριο |
Συνταγές με ροδάκινα
-
Ροδάκινα στο γκριλ με στραγγιστό γιαούρτι, μέλι & αμύγδαλα
Τα ζουμερά ευρωπαϊκά ροδάκινα πρωταγωνιστούν σε αυτή την απλή καλοκαιρινή συνταγή. Ψημένα ελαφρά στο γκριλ, ζεστά και καραμελωμένα, συνδυάζονται υπέροχα με κρεμώδες στραγγιστό γιαούρτι, χρυσαφί μέλι, καβουρδισμένα αμύγδαλα…